Sachgebiet 61 - Bildung in der Land- und Hauswirtschaft
Das Sachgebiet 61 – Bildung in der Land- und Hauswirtschaft koordiniert, steuert und überwacht die Vorgaben und Zielsetzungen des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus im Bereich der Aus- und Fortbildung in Oberfranken:
- Wir sind die zuständige Stelle für die Ausbildung in den anerkannten Berufen Landwirt/-in, Hauswirtschafter/-in und Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft sowie die Anerkennung und die Überwachung der Eignung von Ausbildungsbetrieben. Wir koordinieren die überbetrieblichen Maßnahmen in der Berufsausbildung. Damit verbunden ist die Geschäftsführung der Prüfungsausschüsse, die Zulassung zu den beruflichen Prüfungen sowie deren Durchführung.
- Als zuständige Stelle für die Fortbildung zum Meister bzw. zur Meisterin in der Landwirtschaft und Hauswirtschaft in Oberfranken organisieren wir Vorbereitungslehrgänge und sind verantwortlich für die Zulassung sowie die Durchführung der Meisterprüfung.
- Wir koordinieren die Angebote im Bildungsprogramm Landwirt (BiLa).
- Wir haben die Schulaufsicht über die Landwirtschaftsschulen und koordinieren den Lehrkräfteeinsatz in Oberfranken.
- Wir führen den überregionalen Fortbildungslehrgang "Geprüfter Natur- und Landschaftspfleger/Geprüfte Natur- und Landschaftspflegerin" (GNL) durch.
- Ebert, Hermann
Telefon +49 (0)921 604-1483
Fax +49 (0)921 604-41258
E-MailHermann.Ebert@reg-ofr.bayern.de - Prey, Iris
Telefon +49 (0)921 604-1464
Fax +49 (0)921 604-41258
E-Mailiris.prey@reg-ofr.bayern.de - Rödel, Amelie
Telefon +49 (0)921 604-1638
Fax +49 (0)921 604-41258
E-MailAmelie.Roedel@reg-ofr.bayern.de - Traub, Burkhard - Sachgebietsleiter
Telefon +49 (0)921 604-1465
Fax +49 (0)921 604-41465
E-Mailburkhard.traub@reg-ofr.bayern.de - Wittmann, Karin
Telefon +49 (0)921 604-1814
Fax +49 (0)921 604-41258
E-MailKarin.Wittmann@reg-ofr.bayern.de - Zschommler, Sandra
Telefon +49 (0)921 604-1980
Fax +49 (0)921 604-41980
E-Mailsandra.zschommler@reg-ofr.bayern.de
Regierung von Oberfranken Dienstgebäude Luitpoldplatz
- B
- Berufsausbildung Fachpraktiker/Fachpraktikerin Hauswirtschaft; Beantragung der Anerkennung als Ausbildungsstätte
- Berufsausbildung Fachpraktiker/Fachpraktikerin Hauswirtschaft; Beantragung der Eintragung des Berufsausbildungsvertrages
- Berufsausbildung Fachpraktiker/Fachpraktikerin Hauswirtschaft; Beantragung der Prüfung der Eignung als Ausbilder/Ausbilderin
- Berufsausbildung Fachpraktiker/Fachpraktikerin Hauswirtschaft; Beantragung der Zulassung zur Abschlussprüfung
- Berufsausbildung Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin; Beantragung der Anerkennung als Ausbildungsstätte
- Berufsausbildung Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin; Beantragung der Eintragung des Berufsausbildungsvertrages
- Berufsausbildung Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin; Beantragung der Prüfung der Eignung als Ausbilder/Ausbilderin
- Berufsausbildung Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin; Beantragung der Zulassung zur Abschlussprüfung
- Berufsausbildung Landwirt/Landwirtin; Beantragung der Anerkennung als Ausbildungsstätte
- Berufsausbildung Landwirt/Landwirtin; Beantragung der Eintragung des Berufsausbildungsvertrages
- Berufsausbildung Landwirt/Landwirtin; Beantragung der Prüfung der Eignung als Ausbilder/Ausbilderin
- Berufsausbildung Landwirt/Landwirtin; Beantragung der Zulassung zur Abschlussprüfung
Weiterführende Informationen
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Lehrgang 2024 / 2025
Fortbildung "Geprüfter Natur- und Landschaftspfleger" / "Geprüfte Natur- und Landschaftspflegerin" (GNL)
Beschreibung
Die Fortbildung bietet aufbauend auf einen Berufsabschluss in einem "grünen" Ausbildungsberuf wie Landwirt, Gärtner oder Forstwirt eine Zusatzqualifikation auf Meisterniveau für alle, die sich im Bereich Naturschutz und Landschaftspflege weiterbilden möchten.
Nähere Informationen, Anmeldeunterlagen sowie die Termine finden Sie auf der Seite Geprüfter Natur- und Landschaftspfleger/ Geprüfte Natur- und Landschaftspflegerin; Beantragung der Zulassung zur Fortbildungsprüfung und Anmeldung zum Lehrgang. Die Anmeldeunterlagen sind als ein zusammengefasstes pdf per Email zu senden.
FortbildungsablaufOrganisiert wird die Fortbildung im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus in enger Zusammenarbeit mit der Akademie für Naturschutz und Landschaftspflege (ANL) Laufen und der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in Freising.
- Die Fortbildung findet in 17 Lehrgangswochen im Zeitraum von September bis Juli statt.
- Enthalten sind zwei Praktikumswochen.
- Veranstaltungsorte in Bayern sind: Landwirtschaftliche Lehranstalten Bayreuth; Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum Schwarzenau; Akademie für Naturschutz, Landschaftspflege (ANL) Laufen.
Fortbildungs- und PrüfungsinhalteIn Theorie, Praxis und vielen Exkursionen lernen die Teilnehmer ökologische Zusammenhänge, praktische Fertigkeiten, Umweltbildung und Öffentlichkeitsarbeit, aber auch Wirtschaft, Recht und Soziales:
- Grundlagen des Naturschutzes und der Landschaftspflege
- Grundsätze des Gewerbe- und Steuerrechts, Arbeits- und Sozialrechts
- Rechtsgrundlagen und Förderprogramme im Naturschutz und der Landschaftspflege
- Pflanzen- und Tierarten sowie deren Lebensräume
- Gehölzpflanzung und -pflege
- Technik in der Landschaftspflege
- Kalkulation von Landschaftspflegemaßnahmen
- Umweltbildung und Öffentlichkeitsarbeit
- Pflanzen- und Tierarten sowie deren Lebensräume
Ein erster Einblick in den KursFür die Sendung Der Bezirk – Das Magazin vom 16. Juni 2020 hat TV Oberfranken einen Lehrgang in den Landwirtschaftlichen Lehranstalten in Bayreuth besucht.
Durch Mausklick auf das Bild gelangen Sie zum Video bei YouTube. Wir weisen Sie darauf hin, dass nach der Aktivierung Daten an den Anbieter übermittelt werden.Berufliche Tätigkeitsbereiche
So vielfältig wie die Fortbildung sind auch die beruflichen Möglichkeiten für Geprüfte Natur- und Landschaftspfleger/innen nach dem Abschluss. Sie können selbstständig oder als Arbeitnehmer in der Landschaftspflege oder Umweltbildung tätig werden.Für Sie zuständig
Iris Prey
Sachgebiet 61
Tel.: 0921/604-1464
Fax: 0921/604-41258
Iris PreyHermann Ebert
Sachgebiet 61
Tel.: 0921/604-1483
Fax.: 0921/604-41258
Hermann EbertRechtsgrundlagen
Verordnung über die Prüfung zum anerkannten Abschluß Geprüfter Natur- und Landschaftspfleger/Geprüfte Natur- und Landschaftspflegerin
vom 6. März 1998 (BGBl. I S. 435)Weiterführende Links
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus
Publikationen
Flyer "Geprüfte/r Natur- und Landschaftspfleger/in"
Präsentation zur GNL-Fortbildung
Rahmenstoffplan
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Vorbereitungslehrgang 2024 bis 2027 für die Meisterprüfung in der Hauswirtschaft
Beschreibung
Als Meister/Meisterin der Hauswirtschaft zeichnen Sie sich durch unternehmerisches Denken und Handeln aus. Sie haben das Rüstzeug, Leitungsfunktionen in hauswirtschaftlichen Betrieben unterschiedlicher Strukturen zu übernehmen.
Sie arbeiten kunden- und qualitätsorientiert und besitzen die notwendigen Fähigkeiten und Kenntnisse, eine selbständige Tätigkeit aufzunehmen. Ihr Wissen und Können geben Sie als Ausbilderin oder Ausbilder an den Berufsnachwuchs weiter.
Ablauf des berufsbegleitenden Lehrgangs
Organisiert wird der Vorbereitungslehrgang von der Regierung von Oberfranken in enger Zusammenarbeit mit Familie und Bildung im DHB Erlangen e.V. (DHB).
- Der Lehrgang findet von November 2024 bis Januar 2027 immer montags von 08:30 bis 16:00 Uhr statt. Die Ferienzeiten sind unterrichtsfrei.
- Lehrgangsorte sind das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth-Münchberg (Standort Bayreuth) sowie teilweise die Räumlichkeiten des DHB in Erlangen.
- Die Lehrgangskosten belaufen sich auf 1.000 €. Eine Förderung durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus ist möglich, alternativ kann Aufstiegs-BAföG beantragt werden.
Zulassungsvoraussetzungen zur Meisterprüfung
Folgende Zugangsvoraussetzungen sollten Sie erfüllen
- Berufsabschluss Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin und 2 Jahre Berufspraxis oder
- 5 Jahre Berufspraxis mit hauswirtschaftlichen Führungsaufgaben
Berufliche Tätigkeitsbereiche
Als Meisterin bzw. Meister der Hauswirtschaft übernehmen Sie verantwortungsvolle und vielseitige Aufgaben in der Haushaltsführung und –organisation. Durch Ihre Fachkenntnisse tragen Sie maßgeblich zur Verbesserung der Lebensqualität in privaten Haushalten, sozialen Einrichtungen oder gastronomischen Betrieben bei.
Sie können in folgenden Bereichen arbeiten:
- Einrichtungen des Gesundheits- und Sozialwesens wie Senioreneinrichtungen, Behinderteneinrichtungen, Krankenhäusern, Tagesstätten, Erholungs- und Ferienheimen,
- Privathaushalten oder landwirtschaftlichen Unternehmerhaushalten,
- Betriebskantinen oder Schulküchen,
- hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmen,
- selbständiger Tätigkeit in den Bereichen hauswirtschaftliche Dienstleistungen, Direktvermarktung und Gästebeherbergung oder in
- der Erwachsenenbildung, Hauswirtschafts- und Verbraucherbildung
Nähere Informationen sowie Anmeldeunterlagen finden Sie auf der Seite des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus:
https://www.stmelf.bayern.de/bildung/hauswirtschaft/meister-in-der-hauswirtschaft/index.html
Hinweis: Die Anmeldeunterlagen sind als ein zusammengefasstes PDF per E-Mail zu senden.Für Sie zuständig
Amelie Rödel
Sachgebiet 61 - Bildung in der Land- und Hauswirtschaft
Telefon +49 (0) 921 604-1638
Amelie RödelWeiterführende Links
- Informationen des StMELF unter:
https://www.stmelf.bayern.de/bildung/hauswirtschaft/meister-in-der-hauswirtschaft/index.html